食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
魔芋烧鸭的做法步骤
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1鸭用清水加入少许料酒煮10分钟，捞出切块备用。 -
2热油放入干辣椒、姜片、蒜片、花椒、油辣椒2勺。
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3然后放入泡椒。
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4加入蒜苗头翻炒。
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5放入鸭肉翻炒均匀。
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6加入适量水焖煮10-15分钟。
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7加入魔芋翻炒开盖煮8分钟加入少许白糖。
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8最后加入适量盐和味精还有蒜苗叶翻炒片刻。
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9可以起锅啦！
使用的厨具：炒锅
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