食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1青椒去蒂去籽切片。 -
2红椒切块。
-
3土豆去皮切块。
-
4锅中放入植物油，放入鸡块翻炒至变色。
-
5放入洋葱片，姜片，大葱段，花椒粒，八角和干红辣椒炒香。
-
6把鸡肉拨到一边，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
-
7再与鸡肉炒匀。
-
8放入黄酒，生抽，老抽，白糖和鸡汁炒匀。
-
9倒入适量清水烧开转小火炖40分钟。
-
10放入土豆块，转中火炖煮20分钟。
-
11放入青红椒翻炒至断生，关火后浇淋在煮好的手擀宽面上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
新疆菜
宴客菜
- 南瓜麻花包
- 美人椒酿肉
- 肉馅萝卜丝饼
- 蒸水蛋
- 火腿炒香干
- 蕃茄炒丝瓜
- 苦瓜黄豆排骨汤
- 油菜炒绿豆粉皮
- 五香豆腐条
- 红烧茄子（非油炸）
- 凉拌凤爪
- 生日面点
- 火腿奶酪吐司
- 芒果紫米甜甜
- 小披萨
- 酸辣土豆粉
- 蚕豆炒茴香
- 芒果布丁
- 竹笋香菇烧肉
- 蒜茸虾球
- 水果炒酸奶
- 红心火龙果汁
- 蘑菇炒肉
- 凉拌木耳
- 香菇丁盖浇内酯豆腐
- 什么术什么端的成语
- 什么术什么策的成语
- 什么术什么计的成语
- 什么朱什么墨的成语
- 什么朱什么学的成语
- 什么朱什么岐的成语
- 什么朱什么歧的成语
- 什么朱什么白的成语
- 什么朱什么碧的成语
- 什么朱什么粉的成语
- 什么朱什么紫的成语
- 什么朱什么赤的成语
- 什么朱什么金的成语
- 什么朴什么华的成语
- 什么朴什么古的成语
- 三月芙蓉（宋·白玉蟾）
- 三月菊花（清·郑用锡）
- 三月诣陈逋民（宋·蔡襄）
- 三月谢吴子文（宋·汪莘）
- 三月辞（明·李昱）
- 三月过行宫（唐·李贺）
- 三月闺怨（唐·张说）
- 三月闺情（唐·袁晖）
- 三月雨霁游寿圣寺（宋·慕容彦逢）
- 三月（元·刘秉忠）
- 三月（唐·韩偓）
- 三月（宋·曹勋）
- 三月（宋·许月卿）
- 三月（宋·郑獬）
- 三月（当代·何永沂）
- 外国服装史
- 中国服装史
- 离婚（精装）
- 世界500强企业都在用的英文合同大全集(第2版)
- 鲁迅杂文/童趣文学新课标名著阅读
- 胡麻岭富水弱胶结砂岩隧道施工技术(精)/中国隧道及地下工程修建关键技术研究书系
- 斗罗大陆 42
- 电子商务安全
- 增值税制度效应的经济学分析
- 欧洲中世纪史(第1卷)(精)/俄国史译丛
- 食品安全风险监测数据综合分析方法及应用
- 管理信息系统(第3版普通高等教育十三五规划教材)/经济管理类核心课系列
- 工程光学基础实验与设计仿真(普通高等教育十三五光电信息科学与工程专业规划教材)
- 空间数据采集与管理/全国高校地理信息科学教学丛书
- 护理学<中级>考试高频考点随身记(主管护师第4版2019年全国卫生专业技术资格考试权威推荐用书)