“来自江南的芦蒿遇上海边的花蛤，混搭风格，很是惊喜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芦蒿炒花蛤的做法步骤
-
1芦蒿洗净切段。 -
2花蛤泡水洗净。 -
3花蛤用开水烫开。 -
4花蛤烫开后，剥肉备用，切红菜椒，姜片，葱段。 -
5热油锅，下葱段，姜片，红椒丝炒香，下芦蒿翻炒，最后加入花蛤肉，稍微加一点水，盖上锅盖焖一分钟左右即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐