“无添加，更放心哈”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
自制辣椒酱的做法步骤
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1食材准备好 -
2干花菇提前一晚泡发
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3花菇丁
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4蒜丁
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5小米椒丁（能吃辣的多放点小米椒）
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6铁线椒切小段
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7红、青椒切丁
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8热油锅，蒜丁炒香
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9蒜炒香后放花菇炒干，炒出花菇味儿，中小火炒就好啦，大火容易糊
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10放小米椒，炒至闻到有点呛鼻的辣味儿
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11放铁线椒
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12翻炒熟，炒到这里如果感觉油不够，可以加点油啦
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13放红，青椒炒
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14炒熟放适量盐，酱油，蚝油再小火翻炒一两分钟，方便入味
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15炒好的辣椒酱
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16成品图
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自制酱料