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诗文
清蒸鲈鱼
释义
食材明细
主料
鲈鱼
适量
辅料
大葱
适量
姜
适量
豉油
适量
料酒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
将鱼清洗干净,正反两面各划两刀,抹上料酒,姜片腌制一会儿
2
倒入一些蒸鱼豉油上锅蒸,推荐李锦记的!
3
蒸熟后,铺上葱丝香菜,淋上烧开的油,再倒点蒸鱼豉油就可以了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 10:37:52