食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
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1将鱼清洗干净，正反两面各划两刀，抹上料酒，姜片腌制一会儿
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2倒入一些蒸鱼豉油上锅蒸，推荐李锦记的！
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3蒸熟后，铺上葱丝香菜，淋上烧开的油，再倒点蒸鱼豉油就可以了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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- 元祐六年夏自阳翟之睢阳迓翰林苏公自杞放舟（宋·李廌）
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