正宗家常小炒の西芹炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	家常小炒の西芹炒肉
释义	“西芹炒肉是家常小炒中比较常见的一道菜，主要食材为西芹和猪肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片，美味可口，营养丰富。” 食材明细主料西芹适量五花肉适量辅料姜丝适量葱白适量生抽适量地瓜粉适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度西芹炒肉的做法步骤 1 准备食材：五花肉肥瘦分离、胡萝卜、西芹切条，丝状； 2 肥肉条不加油下锅小火炒； 3 瘦肉加入地瓜粉、生抽； 4 瘦肉用筷子搅拌均匀，入味待用； 5 肥肉已煸出猪油； 6 加入瘦肉，生姜，葱白翻炒； 7 瘦肉表面焦糊； 8 放入胡萝卜西芹翻炒，可以加些水；使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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