“过完节后都不敢上体重称了,而武汉的温度却一下子快窜到二十度了,春季又是减肥忙的季节了。家里的饮食也尽可能的简单了,今天就来道简单美味的“海带豆腐汤”吧。豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,一向注重健康的日本人,更认为它是长生不老的“妙药”。”
食材明细
海带豆腐汤的做法步骤
小窍门
1.放入块棒骨增加了营养,还提升了咸味;棒骨大火煮开后要撇去浮沫;2.海带丝是提前泡发好的,去除了盐味;3.海带要煮的时间长些,豆腐待汤煲煮到八成熟时再放入,最后煮好后加盐等调味即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
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