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诗文 白菜肉蒸饺
释义
白菜肉蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 肉馅 适量
辅料
  • 香油 适量
  • 白菜 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 一颗
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

白菜肉蒸饺的做法步骤

  • 白菜肉蒸饺的做法步骤:1
    1
    将面粉和成较软的面团,盖盖子,醒30分钟
  • 白菜肉蒸饺的做法步骤:2
    2
    后腿肉绞成肉馅,白菜切碎,挤掉适量水分,放入盐,酱油,葱碎,五香粉,香油,搅拌均匀
  • 白菜肉蒸饺的做法步骤:3
    3
    醒好的面团分成小剂子
  • 白菜肉蒸饺的做法步骤:4
    4
    包成饺子(因为是蒸饺,所以要比煮饺稍微大一点点),皮要擀的薄一点
  • 白菜肉蒸饺的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅大火蒸15分钟
  • 白菜肉蒸饺的做法步骤:6
    6
    薄薄的皮,满满的馅,咬一口直流汁
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:22:02