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诗文	白菜肉蒸饺
释义	食材明细 主料 面粉 适量 肉馅 适量 辅料 香油 适量 白菜 适量 酱油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 一颗 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 白菜肉蒸饺的做法步骤 1 将面粉和成较软的面团，盖盖子，醒30分钟 2 后腿肉绞成肉馅，白菜切碎，挤掉适量水分，放入盐，酱油，葱碎，五香粉，香油，搅拌均匀 3 醒好的面团分成小剂子 4 包成饺子（因为是蒸饺，所以要比煮饺稍微大一点点），皮要擀的薄一点 5 放入蒸锅大火蒸15分钟 6 薄薄的皮，满满的馅，咬一口直流汁 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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