食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末韭菜炒猪血的做法步骤
-
1韭菜摘洗干净，切段，茎叶分开 -
2猪血切条 -
3肉糜切丁 -
4锅烧热油，放入肉糜煸炒 -
5肉糜断生，放猪血和韭菜茎杆部分翻炒 -
6放食盐和生抽，至韭菜茎杆断生 -
7放韭菜也部分 -
8大火快速翻炒至断生，放鸡精调味，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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