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诗文
榨菜肉丝汤
释义
“为了给肉夹馍配菜,我做了一道榨菜肉丝汤。”
食材明细
主料
猪精肉
200克
涪陵榨菜
1袋
葱姜蒜末
适量
食用油
1勺
食用盐
半勺
胡椒粉
半勺
淀粉
适量
辅料
清水
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
榨菜肉丝汤的做法步骤
1
准备食材:肉切丝,葱姜蒜切末,乌江榨菜备好。
2
肉丝碗中倒入料酒、食盐、鸡精和淀粉抓均。乌江榨菜开封装盘。
3
锅中烧油。
4
倒入肉丝滑炒。
5
倒入榨菜丝煸炒。
6
加入食盐、胡椒粉和鸡精。
7
倒入清水烧开。
8
配上主食肉夹馍,非常的美味开怀。
9
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:42:48