“茄子豆角是家常菜之一，每个人都有不同的做法，我今天加入了一种食材豆豉，味道与众不同，超级美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蒜头豆豉炒茄子豆角的做法步骤
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1准备好这些食材。 -
2豆角放锅内炸，炸九分熟，捞出控油。
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3然后炸茄子，也炸九分熟，捞出控油。
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4把控出来的油倒入锅内，放蒜头姜豆豉爆香，然后再放入彩椒一起炒。
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5放入炸好的茄子豆角再翻炒5分钟，放入耗油，盐，鸡精，出货装盘。
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6超级美味的豆豉豆角茄子就做好了。
小窍门
茄子选择紫皮茄子做出来的颜色可能更好。
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