“过年时做了一盘面包布丁，又没留下片片，好在多了一些蛋液，就做了两个原味布丁。其实布丁的蛋液调法和蛋挞液的配方是一样的，而且口感绝对比肯德基的蛋挞心好吃，好这口的，一定要做来吃吃。这个是我的大爱，别人都说不能多吃，吃多了会腻，我吃肯德基的一盒蛋挞是没感觉的，吃这个更不用说了，所以对于我来说，有多少我能吃多少。嘿嘿，我是不怕胖的，只要是好吃的，只管吃个够。
除了好吃外，最大的一优点就是做起来容易，简单。所有东东搅和在一起加热完，入烤炉就OK了，这时你上上网，看看电影，听听音乐，反正想干嘛干嘛，只要烤箱“叮”的一声，就可以开吃了。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋奶布丁的做法步骤
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1制作过程：1、面包抹上黄油，入烤箱180度烤5分钟。面包变脆就可以。对角切一半，或切成丁。
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22、奶制品加糖黄油中小火加热，直到糖完全融化，加入1勺低粉。
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33、鸡蛋打散，将奶液慢慢冲入蛋液中，注意鸡蛋不能凝固。
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44、烤盘里放入面包片可丁，倒入蛋液，200度烤25分钟。
小窍门
ps:
1、不放入面包，就是图片这样的。
2、加入低粉是为了上面起一层褐色的皮皮，据说好的葡氏蛋挞是要有层这样的皮皮。
3、如果想口感更细腻，可以只加蛋黄，我是怕浪费蛋白全加了。觉得这样口感我更喜欢。
1、不放入面包，就是图片这样的。
2、加入低粉是为了上面起一层褐色的皮皮，据说好的葡氏蛋挞是要有层这样的皮皮。
3、如果想口感更细腻，可以只加蛋黄，我是怕浪费蛋白全加了。觉得这样口感我更喜欢。