食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香脆掌中宝的做法步骤
-
1新鲜的鸡脆骨洗净沥干水份放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、料酒。 -
2将调味料拌匀使鸡脆骨均匀裹上调味料盖上保鲜膜腌制一小时。 -
3腌制入味的鸡脆骨看起来味道都深入进去了。 -
4倒入适量油加热至7-8成热放入鸡脆骨大火炸至金黄色即可捞出。 -
5炸好的鸡脆骨装入容器中。 -
6鸡脆骨是我们家的最爱每次都要光盘噢。 -
7鸡脆骨入口香浓带有脆感让人唇齿留香回味无穷。 -
8鸡脆骨的营养价值也很丰富。 -
9一杯美酒别有一番滋味。 -
10吃到停不下来的节奏。 -
11鸡脆骨也是追剧的最佳美味。
小窍门
鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。
使用的厨具：不粘锅
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