正宗家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
猪里脊500克，洗干净后沥干水分，切成细长条备用。
2
加入盐1小勺、蛋清1个、白胡椒粉1小勺、料酒1勺。
3
用手抓拌均匀。
4
包上保鲜膜，冷藏腌制1小时入味。
5
趁着腌制的时候，我们做一点糖醋原料汁，把白砂糖3大勺、白醋1大勺、番茄酱4大勺、清水2大勺。
6
放一起搅拌均匀备用。
7
取出腌制好的里脊，普通面粉1大勺、玉米淀粉1大勺、泡打粉2克、蛋黄1个，先拌均匀。
8
再加入食用油1大勺。
9
用手抓拌均匀。
10
油温加热至六成热，筷子放进去冒小泡泡。
11
即可加入腌制好的里脊开始炸。
12
先炸1分钟别动它，等定型了再拨散一下，炸至里脊的外壳金黄，里脊可以浮起来以后，捞出来备用。
13
再把油加热至8成热，放入炸好的里脊复炸30秒。
14
炸至外壳金黄焦脆，捞出来备用。
15
把油倒掉，不需要洗锅，把准备好的糖醋原料汁倒入，稍微烧粘稠一点。
16
倒入炸好的里脊，翻炒均匀即可。
17
糖醋猪里脊,完成O(∩_∩)O
18
酸甜可口，色泽金黄诱人，孩子最爱。
19
方法和配方都很简单，学会了可以天天在家吃。

诗文	家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。
释义	“今天做一款简单的家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，孩子最爱，方法和配方都很简单，学会了可以天天在家吃。” 食材明细主料猪里脊 500克蛋清 1个白胡椒粉 1小勺料酒 1勺盐 1小勺辅料普通面粉 1大勺玉米淀粉 1大勺泡打粉 2克蛋黄 1个食用油 1大勺调料白砂糖 3大勺白醋 1大勺番茄酱 4大勺清水 2大勺酸甜口味炒工艺一小时耗时普通难度家常糖醋里脊的做法步骤 1 猪里脊500克，洗干净后沥干水分，切成细长条备用。 2 加入盐1小勺、蛋清1个、白胡椒粉1小勺、料酒1勺。 3 用手抓拌均匀。 4 包上保鲜膜，冷藏腌制1小时入味。 5 趁着腌制的时候，我们做一点糖醋原料汁，把白砂糖3大勺、白醋1大勺、番茄酱4大勺、清水2大勺。 6 放一起搅拌均匀备用。 7 取出腌制好的里脊，普通面粉1大勺、玉米淀粉1大勺、泡打粉2克、蛋黄1个，先拌均匀。 8 再加入食用油1大勺。 9 用手抓拌均匀。 10 油温加热至六成热，筷子放进去冒小泡泡。 11 即可加入腌制好的里脊开始炸。 12 先炸1分钟别动它，等定型了再拨散一下，炸至里脊的外壳金黄，里脊可以浮起来以后，捞出来备用。 13 再把油加热至8成热，放入炸好的里脊复炸30秒。 14 炸至外壳金黄焦脆，捞出来备用。 15 把油倒掉，不需要洗锅，把准备好的糖醋原料汁倒入，稍微烧粘稠一点。 16 倒入炸好的里脊，翻炒均匀即可。 17 糖醋猪里脊,完成O(∩_∩)O 18 酸甜可口，色泽金黄诱人，孩子最爱。 19 方法和配方都很简单，学会了可以天天在家吃。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
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食材明细

家常糖醋里脊的做法步骤