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诗文
孜然土豆
释义
“很喜欢这道菜,喜欢孜然的味道”
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
土豆
四瓣
大蒜
适量
孜然
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
孜然 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
孜然土豆的做法步骤
1
土豆切块放碗里泡10分钟。
2
大蒜瓣从中间切一刀。
3
锅烧热放油,倒入土豆块。
4
土豆炒至外表色后放老抽。
5
老抽上色均匀加入一大碗水。
6
放盐和大蒜瓣。
7
水烧了一半时放鸡精和胡椒粉。
8
土豆烧熟后大火收汁,放孜然炒匀即可出锅装盘。
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更新时间:2025/10/22 9:19:10