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“过几天就是六一儿童节了,这次做一款应景的“迷你足球汉堡”,造型可爱又好吃,孩子非常喜欢。接下来一起看看做法吧。 做好的汉堡胚是原味的,并不会觉得甜(糖在发酵过程中被酵母消耗掉了),适合搭配各种内馅,不会起甜咸冲突。例如夹牛肉饼、酸黄瓜、金枪鱼沙拉、煎蛋、番茄片、生菜叶等等,搭配的酱料可随个人喜好自行选择。也可以当成小餐包单独吃,抹上奶黄酱+肉松,就是好吃的肉松面包了。 标注的用量可制作一连12个迷你足球汉堡胚,模具是学厨12连不粘足球模。 B.夹馅(可填充3个迷你汉堡):即食奶酪片(切达早餐奶酪)几片,即食火腿片几片,水煮蛋或炒蛋2个,沙拉酱2勺。”
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