食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
电压力锅烤鸡翅的做法步骤
-
1家里只剩下5个鸡翅了，刚从冰箱冷冻里拿出来的哦，还带冰碴呢，不过真的没关系，无需解冻一样美味^_^用冷水冲洗一下 -
2放入电压力锅（电压力锅无需预热） -
3放入3勺烤肉酱（我放的是“大喜大烤牛肉酱”）烤鸡翅味道也一样好，不用管它是烤啥的啦 -
4用刷子把烤肉酱均匀的刷在鸡翅上（没有刷子用手指也一样哈） -
5放3汤勺凉水（其它什么都不用放啦，什么盐啊，鸡精啊，油啊，一概不放） -
6压力锅定时5分钟 -
75分钟到啦，将压力锅“放气”（电压力锅都有个安全放气阀，小心操作哈，不要让热气烫到哈）打开锅盖后的鸡翅颜色完全没有上色，锅里还有少量的汤汁，我们不要盖上锅盖，然后按加热键2分钟收收汁，入入味儿 -
8在收汁的过程中，要用铲子反动鸡翅，使鸡翅两边都充分粘上酱汁，汤收的锅底有一点“微糊”了，就断电，把鸡翅摆盘（微微有点糊，就像照片的这样哈，不影响鸡翅的味道） -
9儿子边吃边说：味道不错，挺嫩的。（关键是无需解冻，还不放油呢，是不是简单省事，还挺健康，呵呵，试试吧）
小窍门
关键是无需解冻，还不放油呢，是不是简单省事，还挺健康，呵呵，试试吧
使用的厨具：电压力锅
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