诗文 | 紫薯刀切馒头 |
释义 |
食材明细
紫薯刀切馒头的做法步骤
小窍门
1)薯泥本身含有水分,添加水的时候要酌量减少。
2)卷面片的时候要一边卷一边轻压,卷紧实切开才好看,如想层次分明,可以在面片中间抹点油,再卷。 3)熄火后,再焖3-5分钟,才打开锅盖取出馒头
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