正宗炒肉皮的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炒肉皮
释义	食材明细主料肉皮适量辅料青辣椒适量红辣椒适量香菜适量配料盐适量酱油适量黄豆酱适量姜适量料酒适量微辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度炒肉皮的做法步骤 1 首先把在开水里放姜片和料酒，再放进肉皮煮三十分钟，用筷子戳得穿就可以了，捞起肉皮去掉肉皮上的肥油。 2 把肉皮切丝，青红椒切丝备用 3 热锅热油，放入姜片，再放青红椒翻炒一下倒入肉皮，放料酒，酱油，盐稍微给点水焖一下，撒上香菜起锅使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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