“香芋本来蒸来做芋圆的，结果多了，然后就拿来炸丸子了，还挺成功了”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 简单 难度
炸香芋丸子的做法步骤
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1香芋去皮蒸熟捣成泥 -
2香芋泥搓成球，准备蛋液，面包糠
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3香芋球沾蛋液滚上面包糠，然后再沾一次蛋液滚一次面包糠
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4锅内烧油，炸至金黄，捞出，复炸一次出锅
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5成品图
小窍门
可以根据自己的口味，加入千岛酱，或者沙拉酱，或者番茄酱。
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小吃