食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
凉拌自制凉粉的做法步骤
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1豌豆粉加入适量水。 -
2搅拌均匀。
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3锅中烧开水，遍拌边倒入锅中。
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4然后开中火，不停的拌。
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5拌2-3分钟关火，继续拌。
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6几分钟后倒入容器中，等待凉，然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
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7调料，加入老干妈1勺、油辣椒1勺、酱油少许、可以加点白芝麻，我的油辣椒里面有白芝麻，所以不用另外加。
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8黄瓜片摆盘。
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9取出冷藏的凉粉。
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10切条放盘中。
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11淋上调好的调料淋上。
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12撒上葱花即可。
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13可以上桌了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣土豆丝
- 茼蒿鲜肉大馄饨
- 双椒鸡蛋
- 莜面杂粮面条
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- 西兰花炒肉柳
- 椰汁果果西米露
- 泡椒凤爪~
- 宫保鸡丁
- 家常菜----面筋焖排骨
- 凉拌豆腐皮
- 砂锅炖丸子
- 酸辣粉
- 第一次做的饼干-----奶香黑芝麻饼干~
- 剁椒土豆片
- 牛肉饭
- 红枣瓜饮
- 电饭煲鸡蛋糕
- 什素炒腊肠
- 回锅肉炒拉面
- 干贝排骨汤
- 黑蒜海鲜汤
- 红烧土豆
- 啤酒炖排骨
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