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诗文 蔓越莓曲奇
释义
蔓越莓曲奇的做法

食材明细

主料
  • 黄油 100g
  • 糖粉 50g
  • 鸡蛋 30g
  • 低粉 200g
  • 蔓越莓 20g
辅料
  • 2g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

蔓越莓曲奇的做法步骤

  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化,加糖粉。
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油和糖粉用打蛋器搅打两分钟。
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:3
    3
    黄油打发后加入鸡蛋继续搅打。
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:4
    4
    黄油、糖粉和蛋液打发成品。
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:5
    5
    蔓越莓干切碎。
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:6
    6
    加入切好的蔓越莓干拌匀。
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:7
    7
    晒入低粉。
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:8
    8
    翻拌均匀。
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:9
    9
    翻拌好的面团整形成长方体,用保鲜膜包好后,放冰箱冷冻半小时。
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:10
    10
    冷冻好后切成0.8CM厚片。
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:11
    11
    摆烤盘,烤箱上下火150度,烤25分钟左右。
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 17:36:13