“在家里试一款料理器，于是就用它绞了一次猪肉。效果让我很是满意，有了这款料理器，我也可以放心让孩子帮我打下手哦。送上这一款蒸蛋先，喜欢的朋友们可以参考一下哦。还有我说一下菜谱里用到的适量。其实中式的菜，真是因人而异，你可以加入你自己的口味在这一款菜里。喜咸的多加酱油或是盐，喜清淡的就少加或不加。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
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1备好所用的食材。 -
2将猪肉绞碎，再将鸡蛋打散加少许细盐调味。 -
3将食材加至到一起。 -
4上蒸锅，隔水蒸至凝固即可。 -
5这样子一份肉末蒸蛋就完成了。
小窍门
我没有盖保鲜膜，蒸出来的蛋微老了一，但这种老真是可以接受哦。喜欢完美的朋友可以盖保鲜膜，再小火蒸，那样子的蒸蛋就十分的顺滑嫩哦。
使用的厨具：电压力锅、蒸锅
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