“我刚刚从网上新入了一款煎蛋神器，就想做一款网红糖醋荷包蛋。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
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1准备鸡蛋6枚。 -
2四孔的煎蛋神器坐于电磁炉上，每个圆孔内用油刷刷上食用油，分别打入4枚鸡蛋（注意，要用小火唷，免得煎糊）。
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3及时翻面。
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4煎蛋的过程中准备蒜瓣和小米辣。
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5起锅烧油。
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6下入蒜蓉炒香。
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7下入小米辣圈继续翻炒。
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8加入番茄酱，食盐、生抽、香醋和半碗清水，煮开。
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9倒入荷包蛋煮至汤汁收干。
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10成品图。
使用的厨具：平底锅
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