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诗文	虫草炒鸡丝
释义	食材明细 主料 虫草 1把 鸡胸 2块 辅料 青椒 半个 红椒 半个 调料 生抽 10ml 料酒 10ml 白糖 5g 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 虫草炒鸡丝的做法步骤 1 虫草泡发，食材准备。 2 鸡胸切丝放料酒，盐腌制15分钟，青红椒切丝。 3 锅中放油炒鸡丝至变色。 4 放入虫草和青红椒炒断生。 5 加生抽，白糖，少许料酒，炒匀。 6 盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。