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诗文
虫草炒鸡丝
释义
食材明细
主料
虫草
1把
鸡胸
2块
辅料
青椒
半个
红椒
半个
调料
生抽
10ml
料酒
10ml
白糖
5g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虫草炒鸡丝的做法步骤
1
虫草泡发,食材准备。
2
鸡胸切丝放料酒,盐腌制15分钟,青红椒切丝。
3
锅中放油炒鸡丝至变色。
4
放入虫草和青红椒炒断生。
5
加生抽,白糖,少许料酒,炒匀。
6
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 16:29:42