“简单的可可蒸蛋糕”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可可蒸蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋+糖+塔塔粉。 -
2高速打发成白色粘稠有纹路。
-
3+面粉，从右上方划过盆底，左下方出来，顺时搅拌至没有干粉。
-
4塔塔粉+少于水拌匀。
-
5取一小部分拌好的蛋糕糊放去可可里拌匀。
-
6磨具刷油，到一层蛋糕糊上面一层可可糊。
-
7蒸锅蒸20分钟即可。
小窍门
可以多蒸几分钟，我得里面有点湿，第一次蒸抱歉啦，下次改进。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
糕点