“干炸焦香丸子，宝宝很喜欢的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
焦香丸子的做法步骤
-
1超市买的肉馅，再剁一剁，在剁时加入葱、姜、青蒜一起剁碎，用胡椒粉、盐、葡萄酒调匀，打上劲 -
2把干馍头撮成馒头糠 -
3馒头糠和肉馅搅拌均匀 -
4平底锅上火，加入大豆油 -
5团成丸子 -
6入锅炸制，炸成金黄色捞出 -
7娃娃菜抄水垫底，丸子摆盘
小窍门
直接吃或加焦盐吃均可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 十月朔入会稽平阳寺参寒泉老人（清·元璟）
- 十月朔客建业不得与兄弟上冢之列悲感成诗（宋·范成大）
- 十月朔日作是月十一日立冬（宋·林希逸）
- 十月朔日偶书（宋·王十朋）
- 十月朔日蒙御史台颁至洪武九年历日十六喜而（明·刘崧）
- 十月朔日过江亭（清末近现代初·黄节）
- 十月朔日雪用东坡雪后北台书壁韵二首（清末民国初·曹家达）
- 十月朔旦县学诸公同顾小洞请乡饮酒礼（明·区元晋）
- 十月朔旦寄贵白兄弟（宋末元初·戴表元）
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