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诗文 焦香丸子
释义
焦香丸子的做法
“干炸焦香丸子,宝宝很喜欢的”

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 馍头糠 适量
  • 适量
  • 适量
  • 青蒜 适量
  • 娃娃菜 适量
辅料
  • 少许
  • 葡萄酒 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 大豆油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

焦香丸子的做法步骤

  • 焦香丸子的做法步骤:1
    1
    超市买的肉馅,再剁一剁,在剁时加入葱、姜、青蒜一起剁碎,用胡椒粉、盐、葡萄酒调匀,打上劲
  • 焦香丸子的做法步骤:2
    2
    把干馍头撮成馒头糠
  • 焦香丸子的做法步骤:3
    3
    馒头糠和肉馅搅拌均匀
  • 焦香丸子的做法步骤:4
    4
    平底锅上火,加入大豆油
  • 焦香丸子的做法步骤:5
    5
    团成丸子
  • 焦香丸子的做法步骤:6
    6
    入锅炸制,炸成金黄色捞出
  • 焦香丸子的做法步骤:7
    7
    娃娃菜抄水垫底,丸子摆盘

小窍门

直接吃或加焦盐吃均可
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/11 21:43:40