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诗文 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋
释义
美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法
“早就看到有不少达人做过这道菜,而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋,都还没有吃呢,所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。”

食材明细

主料
  • 皮蛋 3个
  • 一小块
辅料
  • 少许
  • 生抽 2小匙左右
  • 陈醋 2小匙左右
  • 白糖 35g左右
  • 芝麻油 少许
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

姜汁松花蛋的做法步骤

  • 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法步骤:1
    1
    先把姜洗净、切碎备用
  • 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法步骤:2
    2
    取一个碗加入适量生抽和适量的盐
  • 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法步骤:3
    3
    再加入适量的陈醋
  • 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法步骤:4
    4
    加入适量的白砂糖
  • 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法步骤:5
    5
    倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
  • 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法步骤:6
    6
    最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
  • 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法步骤:7
    7
    准备3个皮蛋
  • 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法步骤:8
    8
    去掉外壳、洗净
  • 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法步骤:9
    9
    切成小块(一个分为4块)、码入碟子里
  • 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法步骤:10
    10
    淋上调好的味汁即可
  • 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的做法步骤:11
    11
    开动啦~
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更新时间:2025/3/15 15:34:31