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诗文	蒜香西生菜
释义	食材明细 主料 西生菜 一棵约200克 辅料 蒜末 适量 小米辣 少许 调料 油 适量 蚝油 少许 生粉 少许 微辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜香西生菜的做法步骤 1 准备:西生菜一棵。 2 泡洗干净。 3 备蒜末，小米辣。 4 放入开水锅里煮约一分钟。 5 捞出来沥水。 6 装盘。 7 调碗汁:蚝油，生粉搅拌均匀。 8 热锅放油，下蒜末，小米辣炒香，再倒入碗汁煮至浓稠。 9 将蒜香汁倒在西生菜表面即可。 10 成品图。 11 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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