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诗文
蒜香西生菜
释义
食材明细
主料
西生菜
一棵约200克
辅料
蒜末
适量
小米辣
少许
调料
油
适量
蚝油
少许
生粉
少许
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜香西生菜的做法步骤
1
准备:西生菜一棵。
2
泡洗干净。
3
备蒜末,小米辣。
4
放入开水锅里煮约一分钟。
5
捞出来沥水。
6
装盘。
7
调碗汁:蚝油,生粉搅拌均匀。
8
热锅放油,下蒜末,小米辣炒香,再倒入碗汁煮至浓稠。
9
将蒜香汁倒在西生菜表面即可。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:50:45