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诗文
芹菜饺子
释义
食材明细
主料
猪肉末
800克
芹菜
1000克
洋葱
一个
鸡蛋
一个
饺子皮
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
生抽
适量
色拉油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芹菜饺子的做法步骤
1
芹菜洗干净
2
洋葱一个洗干净,不要太大。
3
肉沫
4
肉沫加入盐,鸡精,胡椒粉,生抽,料酒,鸡蛋,拌匀!
5
把芹菜和洋葱,切成碎,先加入色拉油拌匀。再加入盐和鸡精拌匀!
6
把拌好的芹菜和洋葱加入肉沫内,拌匀!
7
把拌好的馅料包入饺子皮里,搞定了!
小窍门
这款饺子是有汤汁的,很美味,在拌肉馅的时候千万不要加水,只要一个鸡蛋就行了,芹菜和洋葱里会有汁,肉会把汁水吸进去,但拌的芹菜和洋葱馅里的汁水是不要的,太多了!
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/7/13 21:42:15