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诗文 鸡肉藕盒
释义
鸡肉藕盒的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉馅 适量
  • 藕 一块
辅料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
调料
  • 盐 适量
  • 花生油 适量
调料
  • 姜水 适量
  • 葱 适量
  • 花椒水 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 一大勺
  • 香油 2勺
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

鸡肉藕盒的做法步骤

  • 鸡肉藕盒的做法步骤：1
    1
    鸡肉放绞肉机搅碎，放入香菇末、胡萝卜、洋葱、倒入所有调料。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：2
    2
    面粉里面加一点一个鸡蛋，倒入适量清水，搅拌成这样一个面糊，和酸奶这样浓稠即可。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：3
    3
    藕去皮，洗净。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：4
    4
    切片，不要太薄。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：5
    5
    把肉馅抹在一片藕上面。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：6
    6
    另一片盖在上面，全部包好。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：7
    7
    外面粘上一层干面粉。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：8
    8
    放入面糊里面。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：9
    9
    锅内放花生油，烧至6成油温，下入耦合。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：10
    10
    炸至耦合飘起来，反个面，炸至金黄就熟了。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：11
    11
    出锅。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：12
    12
    放厨房纸上凉透。
  • 鸡肉藕盒的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/24 10:03:49