“一到春天，菠菜就更为鲜嫩。今来一款：菠菜饼蘸汁，劲道美味，相当的喜欢哦！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠菜饼蘸汁的做法步骤
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1取适量面粉。 -
2菠菜入开水锅汆烫捞出，加少许水打成菠菜糊。 -
3加入面粉中搅拌均匀，醒至二十分钟无颗粒状即可。 -
4面糊的稠度能上快速即可。 -
5平底锅入油，盛入一汤勺面糊入平底锅，转动锅使其均匀摊平。 -
6煎至两面上色即可。 -
7依次做好备用。 -
8搭配红油蘸汁简直棒极了。 -
9家常美味，请您品鉴。
小窍门
调制面糊先稠再稀哦！祝您愉快！
使用的厨具：平底锅
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饼