食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜芽杂炒红肠的做法步骤
-
1材料：韭菜芽 -
2红肠、莲藕（已清洗）、香干 -
3将韭菜芽清洗清洗、捞出。 -
4放在案板上切成段，待用。 -
5将已清洗的莲藕去皮，放在案板上切成片，待用。 -
6将香干放在案板上切成片，待用。 -
7将红肠放在案板上切成片，待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和香干翻炒一下。 -
9接着，加一些水煮开。 -
10然后，合入切开的韭菜芽和红肠翻炒一下。 -
11最后，加点盐、鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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