食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮，切成方块。挨着皮的那面切花刀。热锅热油，小火，放入冬瓜块。 -
2小火慢煎，用筷子翻面。
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3每面都煎黄。
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4锅中加入盐、老抽和生抽。拌匀。
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5加入开水，烧开，改小火盖锅盖。
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6喜欢多点汁的就不用把水烧得太干。
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7出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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