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诗文	红烧冬瓜
释义	食材明细 主料 冬瓜 1000g 辅料 植物油 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 咸香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧冬瓜的做法步骤 1 冬瓜去皮，切成方块。挨着皮的那面切花刀。热锅热油，小火，放入冬瓜块。 2 小火慢煎，用筷子翻面。 3 每面都煎黄。 4 锅中加入盐、老抽和生抽。拌匀。 5 加入开水，烧开，改小火盖锅盖。 6 喜欢多点汁的就不用把水烧得太干。 7 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	零基础??奶油芝士吐司片??（烤乳酪吐司片简单版） 鲜虾海参粥 鲜肉馄饨 韭黄炒鸡蛋 咖喱鸡肉炖土豆盖饭 草莓班戟 简易舂鸡脚 百合绿豆水 香煎土豆饼 韭菜素三鲜水饺 鲜虾白菜水饺 红米肠粉 彩椒炒猪肝 白菜心鸡蛋泡饭 经典蛋黄酥 可乐鸡翅 五谷杂粮粥 香糯芝士饼 豆干炒香芹 在外漂泊了七八年，还是好这一口“热汤面”，满满家的味道 孩子们都爱吃的奶酪鸡肉 糖三角 玉米脆饼 番茄巴沙鱼 鲍鱼炖海带黄豆芽

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。