食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒腰片的做法步骤
-
1把猪腰去白色筋膜，片成片后浸在清水中 -
2把茭白、青椒、胡萝卜切片待用 -
3炒锅中倒入色拉油，放入姜葱爆香，放入腰片爆炒 -
4断生后盛出，锅中留汁水 -
5把茭白、青椒、胡萝卜放入留有汁水的锅中爆炒 -
6放入腰片，同时放入料酒、盐进行调味，放适量水烧滚，起锅时放入味精 -
7成品
小窍门
1、猪腰的白色筋膜一定要去干净，不然有股骚味，自己不会弄的可以叫卖的商贩弄。
2、味精一定要出锅时放，加热会产生有害物质。
2、味精一定要出锅时放，加热会产生有害物质。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 茶树菇烧素鸡
- 红黄黑绿
- 糖醋鱼尾
- 剁椒蒸金针菇
- 蟹味菇炒菜心
- 辣椒蒸蛋--改良版辣椒焖子
- 石锅鱼丸豆腐汤
- 香酥葱油饼
- 懒人玉米骨头汤
- 干煸土豆块
- 香煎银鲳鱼
- 蔬菜煎饼
- 带子菠菜塔
- 蒜香蛋炒饭
- 佛卡恰 Focaccia
- 橄榄油蛋白脆饼
- 香辣黑胡椒脆饼
- 简易版肉夹馍
- 土豆炖鸡胗
- 西瓜汁
- 汤种菠萝包
- 奇异果冰棒
- 抹茶蜜语
- 香葱玉米饼
- 奶酪咖喱土豆布丁
- 什么什么游云的成语
- 什么什么游刃的成语
- 什么什么游勇的成语
- 什么什么游学的成语
- 什么什么游息的成语
- 什么什么游戏的成语
- 什么什么游方的成语
- 什么什么游目的成语
- 什么什么游蜂的成语
- 什么什么游飞的成语
- 什么什么游魂的成语
- 什么什么游鱼的成语
- 什么什么游龙的成语
- 什么什么渺茫的成语
- 什么什么渺虑的成语
- 虎溪三笑（元·凌云翰）
- 虎溪二首（宋·林仲嘉）
- 虎溪冬夜（明末清初·屈大均）
- 虎溪岩（清·章甫）
- 虎溪桥（明·欧大任）
- 虎溪竹（明·成鹫）
- 虎溪（宋·罗与之）
- 虎溪（宋·范成大）
- 虎溪（宋·陈舜俞）
- 虎溪（宋·陈藻）
- 虎爪黄（清·郑用锡）
- 虎爬泉（明·庞嵩）
- 虎牙关坐月（清·吴元龙）
- 虎牙关（清·朱景英）
- 虎牙滩（宋·范成大）
- 习近平关于国家能源安全论述摘编
- 2024国家统一法律职业资格考试主观50题/桑磊法考
- 双碳时代之碳交易
- 超强大脑游戏书(动物王国)
- 大明凌云(山雨欲来)
- 丝绸之路十三人(从张骞到左宗棠)(精)
- 胆小一家人/飞狗MOCO萌宠陪伴漫画书
- 中国法院2024年度案例(1婚姻家庭与继承纠纷)
- 中国魂(上下)(精)
- 电商企业经营精髓(下)/玺承电商教育系列丛书
- 运动损伤与康复(普通高等学校体育专业教材)
- 日本侵权责任法的基本问题/民商法手册系列
- 爱如雨下(精)
- 地下煤气化发电耦合CCS项目综合评估与投资决策
- 中国国家历史(36)