食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣鸡胗的做法步骤
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1首先把洗好切好的鸡胗，放入锅里煮五分钟，捞出来用清水洗干净晾干等着备用。
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2锅里放植物油，等油烧到七八分热时倒入鸡胗。
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3爆炒二分钟在放料酒生抽老抽姜辣椒泡菜豆瓣酱在炒二分钟，在放一点点水闷一分钟好让鸡胗入味在放味精可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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