正宗香辣腌黄瓜丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香辣腌黄瓜丝
释义	食材明细主料黄瓜 2根辅料蒜 1瓣朝天椒 2个配料植物油 2汤勺盐 2小汤勺生抽 1汤勺微辣口味烧工艺数小时耗时简单难度香辣腌黄瓜丝的做法步骤 1 2根黄瓜洗净切粗丝（不用太细） 2 朝天椒切成小段，蒜瓣切成末 3 将蒜末、朝天椒段、盐加入黄瓜丝中 4 用筷子搅拌均匀，腌制2-3小时 5 腌制好后沥干水分 6 锅中加入2勺植物油，油温烧至7成热 7 将腌好沥干水分的黄瓜丝倒入锅中，加一勺酱油翻炒2分钟 8 出锅装盘，香脆爽口下饭的腌黄瓜丝就好了（放凉或冷藏后口感更佳哦！）使用的厨具：炒锅所属分类：热菜泡酱腌菜夏季食谱
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