食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香辣腌黄瓜丝的做法步骤
-
12根黄瓜洗净切粗丝（不用太细） -
2朝天椒切成小段，蒜瓣切成末 -
3将蒜末、朝天椒段、盐加入黄瓜丝中 -
4用筷子搅拌均匀，腌制2-3小时 -
5腌制好后沥干水分 -
6锅中加入2勺植物油，油温烧至7成热 -
7将腌好沥干水分的黄瓜丝倒入锅中，加一勺酱油翻炒2分钟 -
8出锅装盘，香脆爽口下饭的腌黄瓜丝就好了（放凉或冷藏后口感更佳哦！）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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