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诗文
黑胡椒汁杏鲍菇牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉片
150克
杏鲍菇
200克
辅料
甜椒
30克
黑胡椒汁
3勺
料酒
1勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
姜
少许
食用油
少许
干辣椒
少许
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法步骤
1
杏鲍菇切块
2
切块的杏鲍菇焯水
3
准备牛肉片
4
热锅注油,把姜片炒香
5
锅中放入干辣椒,煸香
6
锅中放入牛肉片,翻炒
7
锅中放入杏鲍菇和甜椒,翻炒
8
锅中加入料酒和黑胡椒汁
9
锅中加少许水,焖煮片刻
10
焖煮后,锅中加盐和鸡精,最后大火把汁收干
11
出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/16 5:23:45