食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
奥利奥雪糕的做法步骤
-
1奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了） -
2牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化。
-
3倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火。
-
4奶油打发到八分发。
-
5再与常温的蛋奶液混合。
-
6筛入一小勺黑可可粉。
-
7加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
-
8最后装模即可。
所属分类：
甜品
儿童
下午茶
零食
夏季食谱
冰淇淋