“泡菜的主要原料是各种蔬菜，其中的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、以及钙、铁、磷等矿物质的含量十分丰富。同时，泡菜中富含乳酸，一般为（0.4～0.8）%，味美而嫩脆，能增进食欲，帮助消化。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韩式泡菜饼的做法步骤
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1泡菜切小块 -
2切好的泡菜加入鸡蛋 -
3加入水和面粉混合均匀 -
4热锅下少许油，倒入一勺面糊煎至表面凝固 -
5翻面煎至两面即可出锅 -
6摆上草莓，美美的泡菜饼就做好了。
使用的厨具：平底锅
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