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诗文	包菜炒干豆腐
释义	食材明细 主料 包菜 适量 干豆腐 适量 粉皮 适量 辅料 青椒 适量 干辣椒 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 鸡粉 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 包菜炒干豆腐的做法步骤 1 包菜洗净撕成小块，干豆腐切成菱形，青椒和粉皮切块，碗中放入适量的盐、生抽、蚝油、鸡粉和淀粉搅拌均匀。 2 起锅烧油，油热倒入包菜煸炒至发软，加入干豆腐和青椒一起翻炒。 3 接着再放入粉皮翻炒，同时倒入料汁焖煮一会儿。 4 出锅之前撒些干辣椒炒匀出锅即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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