“木耳是个好东东,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,所以它在我家出现的频率非常高,烧菜加一点,或者简单的凉拌,几乎每周都要吃一次。今天就用买回来的荆芥拌木耳,这菜很简单,只需两步,第一步将木耳焯煮熟;第二步与荆芥加入调味料混合拌在一起。木耳的爽脆,荆芥的悠远清香混合再一起,既增加了品相,又开胃消食,除去了夏季的暑热之气,吃起来特别享受。”
食材明细
荆芥拌木耳的做法步骤
小窍门
1.黑木耳焯熟熟,熟花生去皮;2.荆芥只摘取叶片部分食用;3.将它们放入碗中,加入盐、醋、辣椒油等调味料拌均匀即可,最后再放入去皮的花生米。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
晚餐
学生
|