网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	广式牛腩煲
释义	食材明细 主料 牛腩 1000g 白萝卜 1根 辅料 洋葱 1个 调料 蒜 1头 姜 3片 大料 3个 桂皮 1块 香味 适量 干辣椒 适量 糖 适量 盐 适量 其他 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 广式牛腩煲的做法步骤 1 牛腩冷水下锅，加入姜片，料酒待水开后焯水3分钟，撇去浮沫，把牛腩盛出备用，白萝卜切成块，过一遍凉水沥干备用。 2 锅里倒入橄榄油，然后放入大蒜和葱头爆香，放入沥干水分的牛腩，翻炒均匀，加入老抽，酱油翻炒后倒入没过牛腩的凉水。 3 放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，白砂糖，盐，用大火煮开后转至小火，慢炖1个半小时。 4 1个半小时后，锅里放入准备好的白萝卜，再用小火焖煮30-45分钟出锅即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   粤菜
随便看	清炒猫耳菜 野玫瑰花酱 黄豆雪菜芹菜粒 酱爆鳝丝 焦糖布丁 墨鱼仔 最简单的汤——香菜鸡蛋汤 西瓜砂冰 自制蜜豆冰沙（红糖浆） 豆瓣鲤鱼 蓝莓夹心小酥饼 粉蒸白肉冻豆腐 红烧鱼的做法--红烧太阳鱼 芝麻烧饼 凉拌双瓜 菠菜鸡蛋饼 把子肉 秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼 水果蛋糕 鸡蛋灌饼 牛奶布丁 珊瑚西瓜羹 雪梨百合汤 奶酪球球 红烧米豆腐 献替可否 献计什么什么的成语 献计献策 献酬交错 献酬什么什么的成语 猱什么什么痒的成语 猱什么虎什么的成语 猱搔什么什么的成语 猱搔虎痒 猴什么什么子的成语 猴什么什么月的成语 猴什么什么树的成语 猴什么什么矢的成语 猴什么什么脑的成语 猴什么崽什么的成语 上林春慢（宋·晁端礼） 上林春慢（宋·曾纡） 上林春慢（清末民国初·樊增祥） 上林春 春情（近现代·胡先骕） 上林春晓（明·欧大任） 上林春 水仙花（清末民国初·沈曾植） 上林春 癸酉二月初二日探梅邓尉，花枝寒勒（近现代·龙榆生） 上林春色图（明·杨荣） 上林春色（明·宣宗章皇帝） 上林春色（明·邹智） 上林春雨图为御史罗亨信赋（明·金幼孜） 上林春雪（明·董其昌） 上林梅月　四会（明·黄兆成） 上林殿院次公（宋·徐积） 上林清趣卷为嘉蔬署丞兼林衡署事宗侄京赋（明·程敏政） Flash动画设计基础与应用(全国信息技术人才培养工程指定培训教材) 网络组建与管理(全国信息技术人才培养工程指定培训教材) AutoCAD辅助设计基础与应用(全国信息技术人才培养工程指定培训教材) Photoshop平面设计基础与应用(全国信息技术人才培养工程指定培训教材) 信息化办公基础与应用(全国信息技术人才培养工程指定培训教材) 网络配置与应用(全国信息技术人才培养工程指定培训教材) Visual FoxPro6.0数据库技术与应用(21世纪高等学校计算机规划教材) Windows Server2008组网技术与应用详解(附光盘) FPGA设计实战/图灵电子与电气工程丛书 国际电信联盟无线电通信标准术语与定义(精) 爱上我的iPhone(附光盘苹果手机玩全攻略) 隔振设计规范理解与应用(建筑结构新规范系列培训读本) MATLAB7.0程序设计快速入门 政府投资项目的建设实践与思考 可再生能源在建筑中的应用

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。