“周末做了红烧牛肉，还剩了一点，加点蔬菜，放入砂锅里炖起来，热乎乎的很适合这个季节！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
牛肉烩土豆的做法步骤
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1提前做好的牛肉，改刀成小块儿，易熟。 -
2土豆胡萝卜去皮，和豆角一起洗净。
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3改刀。
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4锅内放油烧热，放入豆角段和胡萝卜煸炒出香。
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5再放入土豆块继续翻炒均匀。
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6加入少许生抽上色。
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7放入牛肉块。
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8移入砂锅里面。
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9放入适量清水。
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10大火烧开后转中火咕嘟，加入少许盐调味。
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11等食材软烂，汤汁浓稠时即可关火。
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12上桌啦！
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13成品图。
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14成品图！
使用的厨具：砂锅
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