“一道家常的红烧肉”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1猪肉洗净 -
2切块
-
3备白塘葱段姜片香料
-
4肉块入开水焯过
-
5捞出冲水
-
6白糖入油锅小火炒糖色
-
7炒好的糖色
-
8肉入锅中小火炒
-
9炒匀上色
-
10倒入料酒
-
11倒入老抽
-
12放葱段姜片
-
13放香料煸炒均匀
-
14倒开水或温水
-
15放盐
-
16连肉带汤倒入电压力锅，按排骨键或炖肉键加盖炖制
-
17保温键灯亮时肉成熟排气
小窍门
用电压力锅烧肉时水要少加
可根据自己口味调整香料的用量
可根据自己口味调整香料的用量
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
老人
川菜
冬季食谱
午餐
名菜
- 蚝油杏鲍菇
- 酱香带鱼
- 黑米戚风蛋糕
- 紫米小米粥
- 自制零食-小米锅巴
- 鲜虾饭团
- 芝麻酱沙拉
- 自制可可酸奶
- 枸杞猪杂汤
- 茄汁鸡翅
- 琥珀核桃(烤箱版)
- 菜花炒肉
- 烤馒头
- 绰拌四素
- 老南瓜面包
- 神厨方便面
- 玉米焗南瓜
- 香煎饺子
- 干笋炖肉
- 懒人版木瓜椰冻
- 红烧香菇豆腐
- 酸奶芒果盅
- 清蒸大闸蟹
- 蜜汁烤猪骨
- 素炒平菇
- 行令猜拳
- 行伍什么什么的成语
- 行伍出身
- 行住什么什么的成语
- 行住坐卧
- 行侠什么什么的成语
- 行侠仗义
- 行侠好义
- 行兵什么什么的成语
- 行兵列阵
- 行兵布阵
- 行军什么什么的成语
- 行军动众
- 行凶什么什么的成语
- 行凶撒泼
- 月上人退居（宋·周密）
- 月上村外独步（清·敦诚）
- 月上海棠·极乐寺■海棠且落矣（清末民国初·康有为）
- 月上海棠·题画美人（清末近现代初·陈训正）
- 月上海棠•月照（清·董以宁）
- 月上海棠 为瓶斋题林今雪女士玉步摇画幅（清末近现代初·李宣龚）
- 月上海棠 仪真晚泊（清·王策）
- 月上海棠 冬至后一日独居无悰用前韵（金末元初·段成己）
- 月上海棠 同诗社诸君饮芹溪上（金末元初·段克己）
- 月上海棠 和答杨生彦衡（金末元初·段克己）
- 月上海棠 哭采湘（清·赵我佩）
- 月上海棠 夹钟商赋题（宋·姜夔）
- 月上海棠 对酒（清·方彦珍）
- 月上海棠 庭前秋色（清·梁清标）
- 月上海棠慢 咏题（宋·曹勋）
- 昌乐年鉴(2018)(精)
- 古文观止鉴赏辞典(第2版)/中华诗文鉴赏丛书
- 数字电子技术项目仿真与工程实践(职业教育精品规划教材)
- 安徽省志(民政志1986-2008)(精)
- 食品化学(普通高等教育农业部十二五规划教材)
- 金融服务营销(高职高专金融类创新型十三五规划系列教材)
- 2019年上海市初中英语考纲词汇用法手册(附光盘)
- 水果蔬菜/聪明宝宝趣味认知书
- 郧县刘湾遗址(南水北调中线一期工程文物保护项目湖北省考古发掘报告第9号)(精)
- 学前儿童科学教育活动指导(第3版全国学前教育专业新课程标准十三五规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 公法研究(第18卷2017秋)
- 期末冲刺100分课内外阅读(3下全新版)
- 排污许可证申请与核发技术规范有色金属工业--铝冶炼(HJ863.2-2017)/中华人民共和国国家环境保护标准
- 大夏大学光华大学附属中学史料选辑/华东师大丽娃档案丛书
- 一本通(基本素质测试和申论2019中公版内蒙古社区工作者考试专用教材)