“芥兰叶酸非常高，所以我们要经常吃点哦”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
五花肉炒芥兰的做法步骤
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1准备好以上食材待用 -
2起油锅将五花肉放入锅中翻炒至变色后加一点点食用盐，让肉先入点味哈
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3加入少许料酒、白糖翻炒片刻
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4再加入香菇、大蒜瓣翻炒出香味
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5加入少许老抽翻炒至五花肉上色
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6再加入芥兰快速翻炒至断生，途中觉得干可以适量加入少许开水翻炒
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7继续翻炒至熟
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8装盘，脆甜好吃。
小窍门
不要太早撒入食用盐哦，香菇吸味比较快，所以出锅前调味是最好了，不然香菇吸收了所有的味道会比较咸而其它菜又没有味了哦。
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