“家附近新开了一家手工吐司店做活动，买了各种口味的吐司尝鲜。太多吃不了保质期又短，店里有一款点心叫思酥，口感很好。端详一阵突然想到用吐司烤烤试试。原来思酥是这样子做的！酥脆香甜，佐餐零食太完美！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
思酥的做法步骤
-
1吐司片准备好，只拍了一片的图，实际用了九种口味吐司。 -
2切下上下边，不要贴着硬边切，宽度约2-3cm。 -
3切丁，尽量大小均匀。 -
4各种吐司切成的丁。 -
5烤盘摆放好入烤箱。上下火180度烤20分钟。 -
6取出翻面。再上下火100度烤20分钟关火。 -
7放晒网上晾凉。 -
8重复上面步骤继续烤了晾凉。 -
9这是切丁后留下的吐司片。 -
10成品 -
11成品。
小窍门
1.吐司选择边不要太硬的，烤得蓬松一些的。
2.切丁时尽量切得大小均匀一些。
3.烤得多一次吃不完的用密封瓶保存，存放时间不宜过长防变质，一般三五天应该没问题。
2.切丁时尽量切得大小均匀一些。
3.烤得多一次吃不完的用密封瓶保存，存放时间不宜过长防变质，一般三五天应该没问题。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙