“这款蛋糕不用油、牛奶、也不用分离蛋、只用三种食材就可以做好、简单易做．”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
老式蛋糕的做法步骤
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1准备 -
2把鸡蛋打入无水无油的碗中、到入沙糖．用电动打蛋器打发、至滴落下来的蛋液不消失
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3能插入牙签不到为佳
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4筛入低粉
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5用上下搅拌的方式。拌至无颗粒状态．烤箱预热、150度上下火
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6到入模具、入烤箱中层上下火150度25分钟左右即可．
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7简单易做．非常不错
小窍门
面粉加入、要过筛、不能打圈搅拌、用炒菜上下拌的方式进行
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
下午茶