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诗文 泡菜厚蛋烧
释义
泡菜厚蛋烧的做法

食材明细

主料
  • 泡菜 50克
  • 鸡蛋 三个
辅料
  • 料酒 一茶匙
  • 生粉 一茶匙
  • 葱 三根
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡菜厚蛋烧的做法步骤

  • 泡菜厚蛋烧的做法步骤：1
    1
    泡菜厚蛋烧。
  • 泡菜厚蛋烧的做法步骤：2
    2
    准备食材，鸡蛋三个，泡菜50克切碎，葱切葱花。
  • 泡菜厚蛋烧的做法步骤：3
    3
    鸡蛋加入料酒调匀。
  • 泡菜厚蛋烧的做法步骤：4
    4
    加入泡菜碎，葱花，生粉拌匀。
  • 泡菜厚蛋烧的做法步骤：5
    5
    平底锅刷上底油，倒入一半的蛋液。
  • 泡菜厚蛋烧的做法步骤：6
    6
    煎至定型卷起。
  • 泡菜厚蛋烧的做法步骤：7
    7
    倒入另外一半蛋液。
  • 泡菜厚蛋烧的做法步骤：8
    8
    再次卷起煎制金黄即可。
  • 泡菜厚蛋烧的做法步骤：9
    9
    取出切块即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃   家常菜   早餐   夜宵   学生  
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更新时间：2026/1/11 5:53:56