食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然猪肉的做法步骤
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1准备好相处食材，猪肉切薄片，葱、姜、洋葱切细丝，香菜切段。 -
2锅中油热，下入猪肉片，炒变色，加入料酒，快速翻炒。 -
3加入葱姜丝炒香。 -
4加入洋葱丝继续翻炒。 -
5加入盐、生抽、蚝油、孜然粉、细辣椒粉、孜然粒、白糖。 -
6翻炒均匀。 -
7加入香菜快速炒匀，关火出锅即可。 -
8成品。 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐