食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然猪肉的做法步骤
-
1准备好相处食材，猪肉切薄片，葱、姜、洋葱切细丝，香菜切段。 -
2锅中油热，下入猪肉片，炒变色，加入料酒，快速翻炒。 -
3加入葱姜丝炒香。 -
4加入洋葱丝继续翻炒。 -
5加入盐、生抽、蚝油、孜然粉、细辣椒粉、孜然粒、白糖。 -
6翻炒均匀。 -
7加入香菜快速炒匀，关火出锅即可。 -
8成品。 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 惜红衣 其三 年时与叔问有买邻之约，逡巡（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 其二 晦鸣、病山别五年矣，荒江卧（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 其四 伯宛岁晚北游，执别依黯，三（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 再题冬树画梅，用石帚韵（清末近现代初·周岸登）
- 惜红衣 午日桃溪舟中（清·董元恺）
- 惜红衣 叔问既示新词，又疏论白石旁谱，稽（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 和家兄赋荷花紫草（清·李符）
- 惜红衣 和白石（近现代·乔大壮）
- 惜红衣 和蕙石，并题其小照（清·杨玉衔）
- 惜红衣 咏荷花紫草（清·曹贞吉）
- 惜红衣 姜（清·龚翔麟）
- 惜红衣 寄友人越中，用白石韵（近现代·黄侃）
- 惜红衣 寄怀朱聘三太史蓟门，用白石韵（清·杨玉衔）
- 惜红衣 将入楚作，用白石韵（近现代·顾宪融）
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